有关杂锅卤的做法的精选大全
“大沈每天下班,最惬意的事就是小酌上几两。小酒当然少不了配小菜,大沈最喜欢熟食店里的鸭爪。这年头,外面的添加门让人不敢在外面多买现成的熟食吃了。自己动手,丰衣足食,卤上一锅杂的,各其所好,全家欢喜。”食材明细主料鸡...
“好多粉丝问我,怎么最近的文章都夜里更新,在这里先谢谢各位亲关心,这几天家里有事,白天没时间,所以有些菜都是晚上做好,早上拍的,夜里的时候找个时间整理发上来。那么什么样的美食更适合这样的时间做呢?卤!做法倒是更省事,两儿...
“有点想念茶叶蛋的味道了,想自己做个茶叶蛋,后来一想,干脆做个五香的吧,家里都喜欢吃五香的,爸爸和哥哥特别爱吃五香豆干和五香花生米,想着自己配调味料的,突然看见一包买来还没有用的卤料,刚好也是五香味的,那就偷个懒呗,昨天...
“好吃忘不了。”食材明细主料鱼杂(1斤)辅料辣椒(3根)香菜(1把)葱姜水(1碗)姜(1块)蒜(5瓣)调料啤酒(1罐)酱油(1勺)蚝油(1勺)豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鱼杂锅的做法步骤1、鱼杂,有鱼泡,鱼籽和鱼白。2、清水清洗干净。3、...
“我和钟先生平时都上班,所以通常都会买很多菜,可到了周末,每样菜都剩那么一点点。如果是以前呢,我就把每样菜都切丁,然后混合一起炒。今天想吃干锅,那就做道家常版的干锅吧。用空气翻炸锅做干锅很省事省油无油烟,一边做菜一...
食材明细主料羊杂(750克)麻辣火锅底料(适量)辅料八角(适量)沙姜(适量)姜(适量)葱(适量)白酒(适量)料酒(适量)小米椒(适量)大蒜(适量)香菜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅羊杂的做法步骤1、市场上卖来的煮好的羊杂。2、洗干净的...
“注意!注意!这个是本宝宝自己研究的配方哦,学会的通通交费一个微笑😊哈哈。今天第一次试做非常成功,迫不及待的想分享给大家。这个味道不管是新手老手都很好掌握,特别是新手,尝过你做的这款面之后,一定会怀疑这是我自己做的...
食材明细主料鹅内脏(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)香油(适量)葱(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤鹅杂的做法步骤1、准备好的料。2、鹅肠用面粉,盐,食用油抓洗三四遍。3、所有鹅杂...
食材明细主料鸭翅(适量)鸭脚(适量)鸭肾(适量)鸭肝(适量)鸭脖(适量)辅料小红辣椒(适量)配料冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤水鸭杂的做法步骤1、材料:鸭杂。2、所需香...
食材明细主料鸡胗(适量)鸡肝(适量)油(适量)辅料鸡心(适量)鸡肠(适量)香卤腌料(适量)其他(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百米香卤鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗净备用,鸡肠划开洗2、用百米香A包将鸡杂腌制10分钟左右3、油锅烧热,放葱姜,放腌...
“冬天到了,新冠每天阳性和无症状感染者越来越染。卤上一锅鸡杂慢慢吃,又可下酒,又可当零食,酱香浓郁,Q弹筋道,味道不错!”食材明细主料鸡胗(1斤)鸡心(1斤)辅料花椒(适量)大茴(2个)香叶(2个)白芷(2个)葱(1颗)姜(1块)红辣椒(6个)调料五香粉(1茶匙...
“跟飞花学来的卤汁配方,配方来自飞花私房菜哈!难得她不藏私,把这么好的配方公开给大家学习,这样的一个好配方,涛妈收藏匿了,做为涛妈家的私家专用配方,要跟着涛妈一辈子啦,没有想到这么简单的一道做法,做出来的卤味味道真的是...
“卤肉、卤蛋、卤鸡腿这些小事交给电饭煲吧,电饭煲帮你一次搞定。今天用电饭煲卤了一锅卤货,肉皮卷、鸡腿、鸡翅、鸡爪,还有鸡蛋、也可以根据自己喜欢卤些五花肉、鸡胗、甚至豆腐和莲藕之类的素菜都可以,总之自己喜欢吃啥...
“平常不下厨,都是老公很辛苦的为我做饭,今天周五老公会回来很晚,就想做点夜宵给他回来吃!”食材明细主料食物(适量)辅料水(1000克)花生油(20克)老抽(40克)黄酒(60克)冰糖(30克)黄糖(20克)盐(8克)味精(2克)生姜(25克)八角(2克)桂皮(2克)甘草(2克)草...
食材明细主料西红柿(1个)泡金针(适量)泡木耳(适量)胡萝卜(适量)猪肉丝(适量)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)水淀粉(适量)香葱叶(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)调料五香粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂蔬打卤面的做...
“平时比较喜欢吃豆子,卤点豆子吃,就当是小零嘴,平时喝玉米糊糊的时候加点豆子也是很美味的哦😊”食材明细主料黄豆(适量)黑豆(适量)花生豆(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)花椒皮(适量)香叶(适量)八角(适量)料酒(适量)咸...
“一大锅鸡杂啊,鸡爪子,鸡心,鸡肝,鸡胗,就差鸡肠子、鸡头鸡脖子了。一边看老电影,一边啃,吃得摇头晃脑这叫一满足啊!自己做,经济实惠,干净卫生,口味随自己的喜欢做,想辣就辣,想淡就淡。卤一锅“下水”真解馋,用10斤鸡翅也不换,从小到...
食材明细主料卤肾(适量)辅料红萝卜(适量)香芹(适量)圆椒(适量)蒜头(适量)色拉油(适量)配料海鲜酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)鸡粉(适量)酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂锦炒卤肾的做法步骤1、卤肾切片,红萝卜,香芹,圆椒均切条,...
“饭团,是日本的传统食品,主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。家里正好做了一锅卤肉,那就来个卤肉饭团吧!”食材明细主料红粳米(100克)大米(50克)糯米(50...
“很简单很家常的卤味,可是在这么热的天气下,还是好吃得很,昨天晚上卤好还没浸泡全部入味的时候,我哥就拿着吃了好多好多,哈哈哈,只是昨天的鸡脚卤的比较软糯,少了些许嚼劲,可是入口就化的软面还是很好吃。”食材明细主料鸡蛋...
“其实就是卤菜的一些猪皮呀,猪肝呀,肉。把他们一锅炒。”食材明细主料卤菜(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜苗(适量)油(适量)盐(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣卤杂的做法步骤1、各种卤菜切好。2、辣椒姜蒜切好。...
“每次做饭剩下的菜,一点一点数量不多,品种丰富,今天就来一个杂蔬炖豆腐,最好吃的还是家常菜,随意搭配不浪费,最重要的还营养丰富。”食材明细主料卤肉(适量)豆腐(适量)海鲜菇(适量)油菜(适量)黄豆芽(适量)粉皮(适量)辅料花生油(适量)大料...
“在我们四川,准备好许多种肉和菜,然后放上麻辣锅底或是清汤锅底,边放菜边吃,那叫吃火锅。张家口有种吃法,放上清汤,自家碗里兑上调料,锅里先放羊肉片,再吃其它各种菜类,那叫涮羊肉,而我家公公有种做菜法,就是把所有的菜放在一起...
食材明细主料各种蔬菜(适量)午餐肉(适量)辅料火锅料(一袋)配料盐(少量)香油(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火锅杂菜的做法步骤1、各种家里有的蔬菜,肉类都行,家里有什么放什么,喜欢什么放什么,剩下什么放什么。2、火锅调料...
“逛菜场无意发现有拆分卖鸭子的地方,就买了些鸭肫,鸭子,鸭肝的,平时这些都是卖熟菜里的,今天就自己动手熬一锅卤汁,做一些卤菜。”食材明细主料鸭肫(6只)鸭肝(6只)鸭爪(10只)辅料葱(适量)姜(适量)十三香(20克)鲜辣粉(5克)香料(适量)料酒(适...
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