有关老烧猪肝的精选大全
“想吃就做”食材明细主料猪肝(1个)辅料姜(适量)配料盐(适量)鲜贝露(适量)料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)味精(适量)醋(适量)麻油(适量)花椒油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)老烧猪肝的做法步骤1、1,把猪肝洗净,放入...
煮到变色后再煮30秒即可。若是猪肝要整块进行煮制,需要20分钟以上,用牙签或者筷子扎进猪肝中间部位,没有血水流出就说明已经煮熟。猪肝做法十分多样,例如:猪肝炒芹菜、猪肝汤、凉拌猪肝等。吃不完的猪肝需要放入冰箱进行保...
猪肝会易碎且颜色变深。在煮猪肝时,一般十到二十分钟即可。煮熟的猪肝用筷子戳是不会流出血水的。猪肝腌制后,可以裹上适量的淀粉,淀粉可以锁住猪肝的水分,煮熟后口感较为爽滑鲜嫩。正常猪肝的色泽呈褐红色,若是颜色较暗或...
食材明细主料前夹肉(300g)猪肝(300g)辅料蚕豆酱(2勺)蒜瓣(2颗)糖(10g)盐(5g)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧猪肝的做法步骤1、新鲜前夹肉、猪肝切片2、肥猪肉先下锅,炼油,根据个人爱好决定时间,烧久一点,肥肉会干一点;反之责腻...
在清洗猪肝之后将猪肝放在清水里面浸泡两个小时,将猪肝切片之后放在白醋的水里面泡的效果会更好,还可以在猪肝里面加上适量的陈醋。煮制时锅里面的水煮开之后将猪肝放进锅里面,煮一分钟左右就可以盛出食用了,这时的猪肝颜...
不要。爆炒猪肝不需要焯水,焯水会使得猪肝变硬、变老,口感变得不好。猪肝有丰富的维生素A和铁元素,食用价值高。在制作爆炒猪肝之前,需切薄片清水泡30分钟左右,多清洗几次把血水冲干净即可。现切现做最好吃,不要放太久,有益...
食材明细主料猪肝(适量)辅料啤酒(1瓶)盐(适量)白胡椒粉(适量)生粉(适量)海鲜酱(适量)蚝油(适量)香醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)小磨香油(适量)蒜片(适量)姜片(适量)小红椒圈(适量)洋葱(适量)小米椒(适量)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
“专家推荐猪肝是最佳的补血食材,贫血患者可以适量多吃猪肝。家里平时买来猪肝以熘肝尖、猪肝汤等方式入菜,今天换一种做法~卤猪肝,觉得很好吃,也很方便。”食材明细主料猪肝(适量)姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)八...
食材明细主料菜花(200克)猪肝(150克)辅料香菜(25克)淀粉(适量)植物油(50克)配料盐(3克)料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(0.5勺)香油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜花烧猪肝的做法步骤1、准备的材料。2、菜花掰开洗净用盐水浸泡,猪肝洗净...
食材明细主料猪肝(适量)辅料香葱(3根)生姜(3片)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肝泥的做法步骤1、猪肝切好,泡水里半小时,再放锅里热水里煮一分钟捞出。2、捞出的猪肝在水龙头下冲洗。3、再装水,加三片生姜和三根香葱,煮到...
每年过年回家的时候,我们都会准备很多的食物,像鸡鸭牛羊呀等等这些肉类是最多的。但,其实最常见的,还是猪肉。猪肉有很多种部位,肉的口感和做法,会因为动物部位的不同而产生差异,坐起来也会有很多种方法。比如猪肝,那猪肝怎么...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料云吞:20个猪肝:100辅料盐:适量酱油:适量辣椒酱:适量姜:适量酸笋:适量豆豉:适量西红柿:适量蒜容:适量白醋:适量具体步骤1.所须材料备齐,猪肝切片用姜,酒,盐,生粉腌会...
“猪肝粉确实不好做,手工都是细致活,尤其是炒制,用时特别多,如果宝宝比较小,建议少买一点猪肝,这样会省很多事!”食材明细主料猪肝(3斤)柠檬(1个)辅料生姜(1块)原味(口味)炒(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制猪肝粉的做法步骤1、猪肝用水泡去...
食材明细主料猪肝(500克)辅料干辣椒(适量)大料(适量)大葱(适量)姜(适量)料酒(2勺)盐(少许)老抽(适量)香菜(适量)花椒(少许)生抽(1勺)咸香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)美味凉拌猪肝的做法步骤1、猪肝泡几小时,我泡了一上午。2、大料,香叶,葱,姜,...
猪肝是中国的传统美食之一,它在我们日常生活当中可是非常的受欢迎的哦,小编也是一名猪肝爱好者,家里面也会经常做这个猪肝来吃,吃法多多,我们的问题就是和猪肝有关的哦——发烧能吃猪肝吗,大家可以看看下面哦。一、发烧能吃...
食材明细主料猪肝(500克)圆葱(一个)辅料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆葱烧猪肝的做法步骤1、备料。2、将猪肝用水泡一下,大约10-20分钟。3、将猪肝切成小块,大小如同麻将的色子大小即可。4、水...
“猪脚,猪脚,含有丰富的胶原蛋白,有营养”食材明细主料猪脚(500克)辅料盐(适量)干辣椒(适量)香料(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈烧猪脚的做法步骤1、主要食材和配料2、大料(八角,桂皮),蒜头3、将猪脚过开水后,一定要过...
“小时候过年前一个月,家里长辈就开始准备各种腌腊制品。焙肉,焙鱼,焙鸡还有焙猪肝。用烟熏过后有股烟熏的香味,干干的猪肝有嚼劲,放进嘴里越嚼越香,有丝甘甜又略带一丝苦。”食材明细主料猪肝(20斤)调料花椒粒(50g)无碘盐(250g)...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肝:适量辅料生抽:适量辣油:适量香油:适量糖:适量醋:适量具体步骤1.食材;猪肝。2.猪肝放水里蒸,滚后去沫加料酒烧四十分钟也可以放在电焐锅里煲2小时。3.调...
“猪肝是补血的好东西,但是很多人都不喜欢吃,因为不喜欢它的腥味,尤其是煮汤!单调的炒着吃,多吃几次也就不想吃了!所以这次给大家分享一个去腥味的巧门,让大家可以变着花样的做!”食材明细主料猪肝(200克)水白菜叶(200g)西红柿(1个...
“广东人比较忌讳某些字,如“空”,音同“凶”,所以,集装箱公司收空箱费一般称为“吉箱费”,又如蛋散,离啊散啊的,“散”字不吉利,便改称为蛋团,猪肝也一样,音同“干”一样,如荷包干硬化,干字不好,那就用“润”,所以,很多广东人说买猪...
“猪肝中铁质丰富,是补血食品中经常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的用处;能保护眼睛,维持正常视力,有效地防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤...
食材明细主料猪肝(一块)猪大肠(500g)淀粉(450g)辅料大蒜(2个)生抽(三勺)老抽(三勺)八角(两个)料酒(一勺)水(适量)糖(半勺)蒜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制老北京炒肝的做法步骤1、猪肝洗净2、切成片3、猪大肠买超市的半成品,然后回来...
食材明细主料猪肝(200克)辅料豆芽菜(200克)洋葱(半个)配料姜片(适量)小葱(适量)甜面酱(适量)糖(适量)蚝油(适量)面粉(适量)番茄酱(适量)料酒(适量)白醋(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧汁猪肝的做法步骤1、准备好原材料;2...
食材明细主料猪蹄(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)五香粉(适量)冰糖(适量)草果(适量)香叶(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、锅里倒油,放入冰糖用小火熬化。2、等冰糖...
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