家常菜青椒炒山药怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.84W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
青椒 :1个山药 :2根
红椒 :半个
辅料
醋 :适量生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.山药去皮后泡在水中。
2.把山药切成片。
3.青椒和红椒切丝。
4.锅中倒油,把山药放进去炒。
5.山药快炒熟时放入切好的青红椒丝。
6.青红椒丝倒入后加盐,生抽调味,拌匀后即可盛出。
山药去皮后要泡在水中,滴入几滴醋,可以防止山药变黑,加醋可以让山药炒出来后口感更脆。