家常黑椒牛肉豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.58W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
牛肉 :适量北方嫩豆腐 :一块
大蒜 :4瓣
姜 :少量
小米椒 :少量
辅料
黑椒 :适量淀粉 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1. 把牛肉剁碎,放一些料酒,淀粉,生抽,少量的盐,黑椒,糖,腌制10分钟
2. 豆腐切块,裹一些淀粉煎致两面金黄,出锅备用。
3. 锅里剩一些油,加入切好的蒜蓉,姜末和小米椒圈,大火将腌制的牛肉炒至7分熟。
4. 加入一些水,把煎好的豆腐导入锅内,加入生抽,盐,调味出锅。
5. 摆盘出锅~~~香喷喷~~~