酒香加州核桃芝士蛋糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.16W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
奶油芝士 :300白糖 :50
美国加州核桃 :100
鸡蛋 :1只
柠檬汁 :5毫升
白葡萄酒 :100毫升
低筋粉 :100
辅料
具体步骤
1. 将奶油芝士隔水加温至软化,再将鸡蛋打入搅匀。
2. 低筋面粉慢慢筛入芝士蛋液中,倒入柠檬汁、糖和白葡萄酒搅拌均匀。
3. 将芝士糊分别倒入纸模具中,撒上美国加州核桃颗粒,以160℃火烘烤约40分钟取出,冷却后放入冰箱冷冻约2小时,口感更好。