开胃佳品酸菜鸭掌米线怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.08W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟这道开胃佳品酸菜鸭掌米线,现在吃正合适,夏天由于天气炎热,人们就容易厌食,而酸菜酸爽的口感,可以解暑开胃,增强食欲,鸭掌可以补充我们人体所需的能量和蛋白质,而米线滑润的口感让人回味无穷,这道酸菜鸭掌米线吃一碗是不是很解馋,想想就口水直下呀,喜欢吃米线的朋友们一定不要错过。
主料
米线 :200酸菜 :100
鸭掌 :150
辅料
油 :适量干辣椒 :适量
具体步骤
倒油热锅,冒烟加干辣椒爆香
加水烧开,加酸菜鸭掌,煮半小时
同时另外起锅,加水烧开加米线,煮十分钟,米线变白,将变白糊的水倒掉
将米线放入酸菜锅里,加适量水,烧开即可出锅。