家常小素之尖椒干豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.21W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
干豆腐 :250尖椒 :100
辅料
姜 :盐 :
蒜 :
酱油 :
味素 :
葱 :
大料 :
1.食材:干豆腐,尖椒
2.干豆腐切菱形片,打水抄,放一点碱
3.尖椒切滚刀块
4.打完水抄的干豆腐和切好的尖椒
5.姜切丝,葱切段,蒜切片
6.葱姜蒜爆锅
7.放入干豆腐炒一小会 ,加水一碗炖,放入少量酱油,盐,味素
8.放入尖椒,翻炒,加入少量水淀粉
9.待水淀粉接近收干后出锅即可