东北尖椒干豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.8W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
里脊肉 :适量尖椒 :适量
干豆腐 :适量
辅料
生抽 :适量料酒 :适量
淀粉 :适量
葱姜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1. 里脊肉切丝,加生抽、料酒、淀粉腌制十几分钟;
2. 尖椒切丝;
3. 干豆腐切丝;
4. 锅中油热后,放入葱姜炒香,放入肉丝炒至发白;
5. 放入干豆腐丝翻炒均匀;
6. 放入尖椒丝翻炒均匀,放少许盐和鸡精调味,淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。