猪肉酸菜饺子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.68W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
酸菜 :1颗猪肉馅 :适量
辅料
葱.姜 :适量十三香 :适量
生抽 :适量
香油 :适量
鸡精 :适量
色拉油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 将肉馅加少许水.顺时针搅拌让肉馅吸收水分.
2. 加入十三香.加入鸡精. 加入生抽.加入葱姜碎顺时针搅拌均匀.
3. 加入香油和色拉油.加入盐. 顺时针搅拌均匀后放10分钟.是为了肉充分吸收调料味道.
4. 酸菜切碎.水中泡一下. 挤干酸菜中的水分.
5. 酸菜放入搅拌好的肉馅中. 顺时针将酸菜与腌10分钟的肉馅搅拌均匀即可.
东北菜面点主食