中餐油榨鲜蘑怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟油榨鲜蘑菜品口感不错,小时候,我特别喜欢吃蘑菇,但是大人一般都不让吃,因为听说蘑菇吃了如果烹制方式不合适的话,容易导致食物中毒,后来慢慢长大了,自己会做饭了,都会经常买些蘑菇来制作,确实比较好吃,这款蘑菇比较适合招待客人的时候做来尝尝哈。
主料
蘑菇 :适量辅料
油 :适量调味料 :适量
1.鲜蘑洗净撕成条,过水焯一下,捞出挤去水
2.面粉,淀粉,五香粉,水,鸡蛋混合搅拌匀
3.鲜蘑放入面糊中
4.油热放入裹满面糊的蘑菇,炸至两面发黄,捞出
5.炸好的鲜蘑再复炸一遍,捞出 6.撒上孜然粉,开吃