简单的XO酱佐西芹带子怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 鲜干贝浸泡沸水至熟，捞起沥干备用。

2. 蒜头切碎；西芹剥粗丝切段，让入沸水中汆烫去涩味，沥干备用。

3. 热锅，倒入少许油，爆香作法2的蒜头碎，加入XO酱炒香，加水煮至沸腾。

4. 加入作法2的西芹段与作法1的干贝拌炒均匀，加入鸡粉调味。

5. 起锅前加香油拌匀即可。