独特的鱼香茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.88W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
茄子 :1根咸鱼 :4块
辅料
葱 :2颗香菜 :2颗
蒜 :5个
姜 :6片
指天椒 :5个
1.咸鱼洗净备用,
2.茄子切好备用,
3.烧热油爆姜蒜辣椒
4.放咸鱼下锅两面煎黄后放水,
5.水煮干后放茄子下锅炒,
6.炒熟后放入葱和香菜,装盘即可。
有咸鱼就不要放盐了。
主料
茄子 :1根辅料
葱 :2颗1.咸鱼洗净备用,
2.茄子切好备用,
3.烧热油爆姜蒜辣椒
4.放咸鱼下锅两面煎黄后放水,
5.水煮干后放茄子下锅炒,
6.炒熟后放入葱和香菜,装盘即可。
有咸鱼就不要放盐了。