色泽不错的茄汁虎皮鹌鹑蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.29W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
鹌鹑蛋 :400辅料
油 :适量西红柿 :半个
糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.鹌鹑蛋煮熟,去皮。
2.锅中放油,烧热。
3.放鹌鹑蛋煎出虎皮,要小火,不停的晃动锅子。
4.西红柿切小丁。
5.放适量油,下西红柿小火炒出红油。
6.加适量水。
7.加适量糖、少许盐提味。
8.放入煎好的鹌鹑蛋翻拌均匀即可。
一般人均可食用1.适宜婴幼儿,孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用2.脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。