可口的榆钱鸡蛋饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.72W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟榆钱鸡蛋饼,榆钱是榆树春天开的花,也是榆树的种子,榆钱味道清甜,是不可多得的春天美食。蛋饼是北方特色小吃之一,制作简单,风味独特,易消化老幼皆宜。蛋饼中添加了时令很强的榆钱,营养更加丰富,春天很适合做早餐,食材都是当季的,无公害食品。
主料
榆钱 :50面粉 :50
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量葱花 :适量
小苏打 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备食材,榆钱提前淘洗干净。
2.将所有食材放入碗中,捏一点点小苏打即可。
3.加入适量食盐和清水搅拌均匀。
4.锅中倒少量食用油,抹匀后放入面糊摊开后在撒入少量芝麻。
5.两面烙至金黄即可。
6.美味的早餐小饼。
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