(懒人版)老酒炖鸡怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.17W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
柴鸡 :1000辅料
老酒 :120ml盐 :2
香菇 :10个
姜 :4片
水 :1200ml
1.柴鸡去毛内脏,收拾干净后用清水洗净;
2.剁成3厘米块,倒入老酒浸泡1小时;
3.把浸泡的鸡块带老酒一起倒入锅内,再放入姜片、香菇以及水;
4.盖好锅盖,启动【清炖鸡】功能;
5.待烹饪结束后,加盐,用勺子将浮油撇净即可食用。
1、老酒选用福建豉山老酒最为正宗。
主料
柴鸡 :1000辅料
老酒 :120ml1.柴鸡去毛内脏,收拾干净后用清水洗净;
2.剁成3厘米块,倒入老酒浸泡1小时;
3.把浸泡的鸡块带老酒一起倒入锅内,再放入姜片、香菇以及水;
4.盖好锅盖,启动【清炖鸡】功能;
5.待烹饪结束后,加盐,用勺子将浮油撇净即可食用。
1、老酒选用福建豉山老酒最为正宗。