鲜菌炒苦瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.49W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
苦瓜 :350鲜蘑 :150
辅料
香葱 :1根大蒜 :5瓣
小红辣椒 :4根
盐 :5
花生油 :30
具体步骤
1. 主辅料洗净待用,小红辣椒可以去除苦味。怕辣的可以整个放入。
2. 主辅料改刀待用,鲜蘑上锅蒸5分钟,可以去水汽而不变色。取炒锅放入30克花生油,放入葱姜炒出香味,放苦瓜,鲜蘑。大火煸炒2分钟,放入盐,鸡精出锅装盘。即可。
3.
主料
苦瓜 :350辅料
香葱 :1根具体步骤
1. 主辅料洗净待用,小红辣椒可以去除苦味。怕辣的可以整个放入。
2. 主辅料改刀待用,鲜蘑上锅蒸5分钟,可以去水汽而不变色。取炒锅放入30克花生油,放入葱姜炒出香味,放苦瓜,鲜蘑。大火煸炒2分钟,放入盐,鸡精出锅装盘。即可。
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