自己做的可可纸杯蛋糕怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
可可粉 :10低粉 :120
黄油 :125
辅料
蛋 :20糖 :90
牛奶 :125ml
1.牛奶+可可粉+黄油放在小锅里,加热溶解。搅拌均匀,晾凉备用。
2.全蛋加糖打发,打发到糊状,淡淡的黄色,滴落下不会马上融合的样子就可以了。
3.先将一半牛奶可可汁、一半面粉过筛入鸡蛋糊中,搅拌均匀,然后再把其余的材料一起加入,拌匀。
4.倒入模中,160度,用纸杯就烤35分钟,模子的话40分钟。
香味浓郁