常吃不腻的炒年糕怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材。

2.把火腿肠切片，各种蔬菜洗净切好。

3.锅中放油。

4.油热，倒入鸡蛋液，翻炒。

5.放入火腿片炒香。

6.放入胡萝卜片，翻炒。

7.放入平菇，翻炒。

8.放入豌豆苗。

9.放入盐，翻炒。

10.蔬菜炒熟，放入年糕片。

11.年糕片炒软炒透，关火。放入鸡精即可。喜欢吃辣的，就再放点香辣酱。

烹饪技巧

蔬菜炒熟了，最后放入年糕片。