在家做的醋溜白菜怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.白菜切成大块儿

2.热锅放油，油热后放入葱、姜、蒜

3.放入白菜，加盐，多放些醋，少许糖

4.翻炒均匀

5.放入适量的水

6.盖上锅盖焖五到八分钟

7.放入味精，淋入香油

8.出锅

9.装盘

烹饪技巧

炒制过程中如果不想放糖，就用“独流醋”，效果是一样的。