胡萝卜鸡肉丸子汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.49W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
鸡蛋 :1个鸡胸脯肉 :200
胡萝卜 :1/4根
辅料
油 :适量青菜 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.鸡肉切丁
2.胡萝卜切丁
3.鸡肉末加少许淀粉,料酒,盐,鸡蛋,胡萝卜丁,用筷子沿一个方向搅拌上劲。
4.准备一碗热水,用虎口挤出丸子。
5.大火烧开,鸡肉丸子煮熟。
6.水沸腾加入青菜,烧开。
7.装盘。
我加了一个鸡蛋,感觉蛋的含量有点高,下次试试只加蛋清。