常吃不腻的豆角炒蛋怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.锅里放油，将鸡蛋快速滑炒后装起。

2.将豆角焯水后捞起。

3.炒锅放油，爆香蒜末。

4.将豆角下锅翻炒。

5.放入炒好的鸡蛋。

6.炒匀，加盐调味即可。

烹饪技巧

豆角焯水时可以放一点盐进去可保持豆角青绿。