私房春饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
面粉 :适量开水 :适量
韭菜 :适量
里脊丝 :适量
粉丝 :适量
豆芽 :适量
葱白 :适量
黄瓜丝 :适量
鸡蛋 :适量
酱肉 :适量
辅料
姜丝 :适量葱花 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1. 韭菜切断 肉丝裹生粉料酒
2. 肉丝变白后加入甜面酱
3. 肉丝炒熟后加入韭菜
4. 炒一分钟 出锅 (别放盐)
5. 粉丝温水泡软
6. 先炒菜 后下粉丝
7. 放一点酱油 出锅 (别放盐)
8. 摊鸡蛋 (这是三个鸡蛋的量 )
9. 准备好黄瓜丝 葱白丝 甜面酱 酱肉
10. 开水和面 一点一点加水 面成絮状就不要加了
11. 揉光滑
12. 面髻子
13. 擀面饼
14. 小火烙饼 每面烙30秒 翻面
15. 有棕色的小点就熟了
16. 把菜卷到饼里 开吃