家常豆角馅饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.11W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟焯水是处理食材非常重要的一步,如果不能掌握正确的焯水方法,就不能有效地去除血污和腥味,营养成菜的口感。这道豆角馅饼在做的时候一定要注意焯水。多一份则过,少一分则缺。这道馅饼颜色金黄,饱满的猪肉豆角内馅,一口下去满满当当的都是幸福。
主料
面粉 :300辅料
酵母 :3猪肉 :80
水 :160
生抽 :6
油 :6
耗油 :5
鸡精 :3
五香粉 :4
盐 :适量
豆角 :200
具体步骤
1.先将豆角洗净,锅中放入水,烧开,放入1小勺盐,放入豆角焯水,将焯过水的豆角捞出放入凉水中过凉,捞出沥干水份,切成小段,备用
烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒
接着,合入切好的雪菜翻炒一下
然后,合入粉丝,加适量的清水煮开
最后,加少许盐,加味精等调味品
9.开吃啦
我选择的是老豆角。