好吃的泡椒鸭珍怎么做美味好吃
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准备时间:29分钟 烹饪时间:10分钟这是一道非常适合爱吃鸡杂和内脏的小伙伴们,另外,这道菜也非常适合喜欢吃好吃的辣椒的同学,没错,我们今天介绍的这道菜叫做泡椒鸭珍,制作的原材料十分易得,同时这道泡椒鸭珍的制作方法也非常简单,这道泡椒鸭珍是非常好吃和健康的。
主料
鸭珍 :500辅料
泡椒 :150姜 :5
盐 :3
花椒 :3
蒜 :3
料酒 :5
芡粉 :3
具体步骤
1.鸭胗洗好切好,用盐,生抽,料酒,芡粉腌制一下,
2.锅中放油烧热,放入花椒,生姜炒香,放入鸭胗翻炒,加入适当的料酒,在倒入泡椒翻炒
3.炒好了装盘,
炒的时候加点料酒,吃起来比较脆嫩,还有不要炒太久了