简易的手擀面怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
土豆 :一个(看个人)木耳 :适量
面粉 :适量
胡萝卜 :一个(看个人)
豆腐 :适量
辅料
胡椒粉 :11葱 :适量
味精 :适量
盐 :适量
1.揣面。揣好后静置25 ~ 30分钟。
2.胡萝卜,豆腐,土豆切丁装盘。
3.将油烧热,葱炸一下,放入土豆,胡萝卜。翻炒。加水
4.再放入木耳豆腐。加盐,味精,胡椒粉。
5.土豆烧烂时,出锅。
6.将面粉赶开,一层层迭起,切面。粗细看喜好。
面粉揣的时候用劲。面才劲道。