家常菜酱香蘑菇怎么做美味好吃
来源:飘香吧 7.02K
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
蘑菇 :300酱 :1匙
肉丝 :100
辅料
花生油 :1大匙葱花 :适量
姜片 :适量
1.将蘑菇洗净,用手撕成丝。
2.将肉切成片。
3.用油起锅,爆香葱姜,加入肉片翻炒至熟,调入酱,继续翻炒。
4.加入蘑菇,大火翻炒,至蘑菇熟了即可盛盘。
5.成品。
蘑菇比较容易出水,所以一定要大火快炒;因为加了酱,比较咸,所以不用再加盐,或者根据口味少调入盐。
主料
蘑菇 :300辅料
花生油 :1大匙1.将蘑菇洗净,用手撕成丝。
2.将肉切成片。
3.用油起锅,爆香葱姜,加入肉片翻炒至熟,调入酱,继续翻炒。
4.加入蘑菇,大火翻炒,至蘑菇熟了即可盛盘。
5.成品。
蘑菇比较容易出水,所以一定要大火快炒;因为加了酱,比较咸,所以不用再加盐,或者根据口味少调入盐。