如此诱人的红枣山药排骨汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.36W
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料
排骨 :200山药 :150
红枣 :3颗
辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备好山药,排骨,红枣
2.山药去皮切斜块
3.将山药立刻放入水中浸泡,防止氧化
4.排骨洗干净
5.锅中加入水,排骨,红枣
6.撇去浮沫
7.盖锅盖熬一个小时
8.加入山药,继续熬半个小时
9.调入盐即可
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。