家庭版鸡肉海苔卷怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.18W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
鸡胸肉 :250千张豆皮 :1张
鸡蛋 :1个
海苔 :1张
辅料
淀粉 :1勺料酒 :1勺
盐 :适量
具体步骤
1. 千张豆皮用淡盐水浸泡一会儿,沥干水分后改成比海苔稍微大一点。
2. 鸡肉剁成泥,加入淀粉、鸡蛋、料酒和盐搅拌均匀。
3. 在千张上抹一层鸡肉泥,铺上海苔,再在海苔上抹上一层鸡肉泥。把千张卷成卷。
4. 入蒸锅,水开后蒸10分钟。凉凉后切成片。
主料
鸡胸肉 :250辅料
淀粉 :1勺具体步骤
1. 千张豆皮用淡盐水浸泡一会儿,沥干水分后改成比海苔稍微大一点。
2. 鸡肉剁成泥,加入淀粉、鸡蛋、料酒和盐搅拌均匀。
3. 在千张上抹一层鸡肉泥,铺上海苔,再在海苔上抹上一层鸡肉泥。把千张卷成卷。
4. 入蒸锅,水开后蒸10分钟。凉凉后切成片。