自制辣肉末茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.63W
准备时间:7分钟 烹饪时间:10分钟主料
茄子 :一个青辣椒 :一个
里脊肉 :少量(自己可以多放,但不能太多)
辅料
红辣椒(干) :适量老干妈辣椒油 :少许
大蒜 :少许
盐 :少许
食用油 :适量
味精 :少量
1. 将茄子,青辣椒洗净切条备用,肉切沫备用,大蒜切沫备用!将锅中倒油少许啊!
2.将茄条倒入锅中炒软,盛出!将锅中倒入少许油放入蒜末,肉末,干辣椒,放入一小勺老干妈,喜欢辣的可以多放,(自己定)然后放入青椒丝,翻炒,最后放入炒好的茄条,出锅前放入盐,味精!ok!!!