美美厨房之香芋腊肉煲怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.75W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
腊肉 :100g大香芋 :300g
姜片 :3片
香葱 :1棵
清水 :200ml
盐 :1茶匙(5g)
绍酒 :1汤匙(
椰汁 :300ml
辅料
具体步骤
1. 腊肉切成0.5cm厚的片。大香芋去皮洗净,切成2cm大小的块。香葱洗净,切成3cm长的斜段。
2. 在砂锅中倒入清水,放入腊肉片、姜片、绍酒,大火烧沸后,转小火加盖慢煲30分钟。
3. 然后将芋头块和椰汁放入,再加盖小火煲20分钟。
4. 最后调入盐,撒入香葱段即可。