炸鱼怎么做美味好吃
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主料
鲅鱼 ：适量低筋面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
辅料
生抽 ：适量油 ：适量
1. 首先是腌制，适量的五香粉和盐、少量酱油腌制鱼一段时间
2. 调面糊，低筋面粉里打入一个鸡蛋，加入一点生抽，加入适量水调成稀糊独门秘籍：记得一定加少量生抽，炸出的颜色好看，因为新油不容易上色，但炸的时间一长鱼肉就不嫩，加点生抽炸出的颜色金黄，味道还很好
3. 热油
4. 沾面糊
5. 炸鱼
6. 捞出沥油
低筋面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
油 ：适量
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