生炒牛肉丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 7.98K
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
牛肉 :200辅料
洋葱 :50尖椒 :50
姜 :少许
蒜 :少许
具体步骤
1. 牛肉切丝,加料酒、生抽、少许淀粉腌制20分钟
2. 起油锅,放入姜丝、蒜头煸香,加入洋葱翻炒。
3. 关火,待油温略为冷却后加入牛肉丝和青椒翻炒一下,再起火翻炒五分钟左右,加入盐、少许鸡精,即可起锅。
一定要关火再放牛肉丝,不然牛肉丝很容易炒老
主料
牛肉 :200辅料
洋葱 :50具体步骤
1. 牛肉切丝,加料酒、生抽、少许淀粉腌制20分钟
2. 起油锅,放入姜丝、蒜头煸香,加入洋葱翻炒。
3. 关火,待油温略为冷却后加入牛肉丝和青椒翻炒一下,再起火翻炒五分钟左右,加入盐、少许鸡精,即可起锅。
一定要关火再放牛肉丝,不然牛肉丝很容易炒老