豌豆炒腊肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.6W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
腊肉(烟肉) :100豌豆 :300
辅料
植物油 :15白砂糖 :3
料酒 :5
盐 :2
味精 :2
具体步骤
1. 将熟腊肉去皮,切成小长方片;
2. 鲜豌豆洗净;
3. 将炒锅置火上,放油烧热;
4. 先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开;
5. 再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精出锅装盘。
主料
腊肉(烟肉) :100辅料
植物油 :15具体步骤
1. 将熟腊肉去皮,切成小长方片;
2. 鲜豌豆洗净;
3. 将炒锅置火上,放油烧热;
4. 先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开;
5. 再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精出锅装盘。