家常豌豆炒腊肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.19W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
腊肉 :100豌豆 :300
辅料
植物油 :适量料酒 :适量
鸡精 :适量
高汤 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 将熟腊肉去皮,切成小长方片。
2. 鲜豌豆洗净。
3. 将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
主料
腊肉 :100辅料
植物油 :适量具体步骤
1. 将熟腊肉去皮,切成小长方片。
2. 鲜豌豆洗净。
3. 将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。