妈妈做的回锅肉怎么做美味好吃
来源：飘香吧 2.23W
主料
五花肉 ：500青蒜苗 ：500
辅料
食盐 ：适量鸡精 ：适量
白糖 ：20
郫县豆瓣 ：40
食用油 ：适量
具体步骤
1.青蒜苗切成斜刀备用，五花肉切成大块放在开水里煮熟，煮肉的水里加入适量食盐
2.五花肉切成薄片，锅中放入适量食用油煸炒，肉里水分干透！部分脂肪渗出，把肉巴拉到锅的一边！另一边放入豆瓣酱炒熟
3.放入切好的蒜苗翻炒！加入适量白糖和鸡精即可
青蒜苗 ：500
鸡精 ：适量
白糖 ：20
郫县豆瓣 ：40
食用油 ：适量
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