西餐美味芝士鸡肉吐司盅怎么做美味好吃

这道美味的芝士鸡肉吐司盅可以说是西餐中的上品，芝士味道甘甜营养丰富，富含多种的维生素和矿物质，具有很好的防治骨质疏松的功效，鸡肉更是营养食材，他肉质鲜美，口味独特把芝士和鸡肉搭配在一起可以说是珠联璧合，美食嘛，还是味道最重要，这道芝士鸡肉吐司盅就很好吃

主料

辅料

具体步骤

1.备好食材：吐司，鸡腿，芝士，小葱，老姜；

2.芝士切碎，小葱切成葱花，老姜切碎，鸡腿去骨后洗净，切成肉丁；

3.鸡肉同葱白，姜末混合后，调入适量料酒；调入适量生抽；调入适量【淘大】卤海鲜调味汁；再调入适量水淀粉；

4.搅拌均匀，腌制片刻；

5.吐司用模具刻出圆形，可用比吐司小一点的圆碗，但碗的边沿需锋利一点，不能用卷边的；

6.刻好圆形的吐司片，用擀面杖上下左右擀一擀，这样吐司的延展性比较好，后面好操作；

7.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；

8.放入腌制好的鸡丁大火翻炒至鸡丁变色；

9.关火盛出，备用；

10.将吐司片折成小碗状放进玛芬模具里；

11.将炒好的鸡丁放入，最好8分满；

12.铺上芝士碎；

13.撒上葱花；撒上欧芹，罗勒，牛至叶；

14.烤箱上下火180度预热；

15.将玛芬模具放在中层，烘烤18分钟左右；

16.等待烤箱发出“叮”的提示音后，即可取出烤盘。

烹饪技巧

1、烤箱的功率和脾气都不同，烘烤时间根据实际情况操作；2、调料可根据自己喜好调整；