口感丰厚的清炒油菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.51W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
油菜 :500辅料
蚝油 :适量味精 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
玉米油 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1.新鲜小油菜洗净。
2.洗净切成长段。
3.葱姜切碎。
4.锅里热油。
5.葱爆香。
6.将油菜倒入
7.再加蚝油、少许生抽,煸炒。
8.等油菜的颜色有些变化大约八成熟,加少许盐。
9.加味精,勾水淀粉就可以出锅装盘了。
因为加了蚝油,盐一定要少放。