脆香的橙香煎鸡腿怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.11W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟相信大家都吃过肯德基麦当劳或者德州汉堡的炸鸡翅炸鸡腿,脆香脆香的。说没吃过的我都不信,我会觉得你仿佛不是生活在地球,或者你不是地球人。但是现在食品安全很不过关,有时候还会爆发禽流感,但其实只要温度足够高,灭完病毒都不是个事。所以还是自己做比较安心,推荐:橙香煎鸡腿
主料
鸡腿 :2个辅料
脆炸粉 :适量橙子 :1个
番茄酱 :适量
盐 :适量
葱姜 :适量
豆油 :适量
具体步骤
1.鸡腿去骨 用葱姜盐腌渍
2.脆炸粉放入适量水搅拌成糊
3.锅烧热,放入适量豆油
4.腌渍好的鸡腿裹上脆炸粉(面糊)放入油锅
5.煎制
6.煎熟
7.煎熟的鸡腿,切成小块
8.橙子去皮切碎
9.番茄酱加少量水放入切好的橙子,搅拌均匀
10.葱姜切末备用
11.煎完鸡腿的油锅烧热(锅中留少量油即可)放入葱姜末煸炒
12.放入调好的番茄橙子料汁
13.炒制30秒(凭感觉炒香就好)放入适量盐
14.倒入切好的鸡腿肉,翻炒均匀即可
15.装盘
16.卖相不是很好不过味道不错??
用鸡胸肉做肯定也会很好吃