咸甜适中的红烧带鱼怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
带鱼 :适量辅料
盐 :适量生抽 :适量
白糖 :一勺
蚝油 :适量
鸡蛋 :一个
葱 :少许
生粉 :适量
料酒 :少许
姜 :少许
花生油 :适量
具体步骤
1.将带鱼切成段
2.准备鸡蛋 葱 姜 大料
3.带鱼中放料酒,鸡蛋,大料腌制片刻
4.放少许生粉搬匀
5.放入油锅炸制
6.将炸好的带鱼放制一旁
7.油锅里留少许油,放葱,姜,大料
8.放入蚝油,生抽,白糖
9.放入带鱼轻轻翻炒
10.带鱼中放入水,大火烧开
11.等锅里的水烧的粘稠即可
12.盛入盘中即可
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