咸甜适中的红烧大排怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.55W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
大排 :6个辅料
油 :适量条姜 :四片个
水 :适量个
盐 :少许个
糖 :适量个
生抽 :适量个
老抽 :适量个
淀粉 :适量个
1.大排洗净,用刀背把两面敲松
3.两面拍上淀粉
4.锅入油,烧至八成热放入大排炸至金黄色
5.锅留少许油放入生姜煸香
6.放入炸好的大排,放料酒,老抽,生抽,糖,水开中小火焖烧十分钟
7.待汤汁收干就可装盘
大排要两面敲
主料
大排 :6个辅料
油 :适量条1.大排洗净,用刀背把两面敲松
3.两面拍上淀粉
4.锅入油,烧至八成热放入大排炸至金黄色
5.锅留少许油放入生姜煸香
6.放入炸好的大排,放料酒,老抽,生抽,糖,水开中小火焖烧十分钟
7.待汤汁收干就可装盘
大排要两面敲