南瓜炒饭怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
南瓜 :小半个米饭 :一杯
糯米 :半杯
瘦肉 :适量
广式腊肠 :适量
香菇 :适量
虾米 :适量
鱿鱼 :适量
辅料
葱花 :适量盐 :适量
鱼露 :适量
具体步骤
1. 将瘦肉切丝、香菇泡发切丝、鱿鱼泡发切丝、腊肠切片、虾米洗净备用
2. 南瓜洗净去皮切块,糯米和大米洗净,和南瓜一起放入电饭煲,加少许油和盐,按下煮饭键。水要少些,饭才干身不黏糊。
3. 将香菇、虾米、瘦肉、鱿鱼、腊肠入炒锅炒熟,加少许鱼露。加入闷熟的南瓜和米饭一起炒匀,洒上葱花即可。