口感好的烤茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.21W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
茄子 :1个辅料
蒜 :适量姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
白砂糖 :适量
葱 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
1.茄子准备好 一分两半 然后在茄子肉上划好十字痕迹
2.准备一些大蒜,切碎
3.一些葱和姜 放在碗里
4.碗里放一些盐
5.五香粉
6.生抽
7.一些糖
8.茄子放入烤盘 背面刷一些油
9.然后反面,刷油 多刷一些
10.把调好的汁 均匀的码在茄子上
11.把茄子放入烤箱 180度 烤20分就好拉
也可以放一些肉末烤出来更好吃