让人怀念的抹茶冰淇淋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.06W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
蛋黄 :4个牛奶 :200
淡奶油 :130
辅料
糖 :30抹茶粉 :6
具体步骤
1.将蛋黄、糖、抹茶粉搅拌均匀
2.牛奶煮开
3.将牛奶快速的冲入步骤1中,边冲入边搅拌
4.将混合好的液体入锅中加热到浓稠
5.等液体到常温后加入打发的淡奶油,搅拌均匀
6.倒入容器中,入冰箱冷冻
7.美味的抹茶冰淇淋就做好啦
放入冰箱冷冻后要隔半个小时就拿出来搅拌一下,至少搅拌3、4次,这个口感会比较好