香辣肉末酸豆角怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.08W
准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料
新鲜豇豆 :300猪肉粒 :100
辅料
干红辣椒 :2个姜末 :适量
白醋 :2大匙-3大匙
生抽 :1大匙
老抽 :1/2大匙
盐 :适量
糖 :适量
1. 新鲜豇豆洗净,切成小丁备用
2. 锅中放入少许油,有稍微热一下,放入切好的猪肉丁,翻炒变色
3. 肉丁变色之后,放入姜末,干辣椒末继续翻炒
4. 翻炒出香味,放入切好的豇豆丁继续翻炒
5. 加入老抽,生抽,翻炒均匀
6. 最关键的加入白醋,翻炒均匀,放入适量糖,盖上盖子稍微焖一下,等豇豆变深色,放入适量盐,就可以出锅了。