鲜菇蛋卷怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
蛋 :2个洋葱 :1/4个
新鲜香菇 :5朵
巴西里末 :少许
胡椒盐 :少许
辅料
具体步骤
1. 蛋打散,加入少许胡椒盐调味备用。
2. 新鲜香菇切片,洋葱切小丁,与巴西里末一起放入作法1的蛋液中搅拌均匀。
3. 平底锅加热,放一小匙油,再倒入作法2的材料,提起锅把水平转动锅身,将蛋液摊成蛋皮。
4. 待锅中蛋皮半凝固时,对摺成半月型,翻面煎约1分钟即可起锅。
主料
蛋 :2个辅料
具体步骤
1. 蛋打散,加入少许胡椒盐调味备用。
2. 新鲜香菇切片,洋葱切小丁,与巴西里末一起放入作法1的蛋液中搅拌均匀。
3. 平底锅加热,放一小匙油,再倒入作法2的材料,提起锅把水平转动锅身,将蛋液摊成蛋皮。
4. 待锅中蛋皮半凝固时,对摺成半月型,翻面煎约1分钟即可起锅。