山楂果酱怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.85W
准备时间:34分钟 烹饪时间:10分钟主料
山楂 :300冰糖 :80
水 :适量
辅料
具体步骤
1. 山楂加水煮熟,水莫过山楂即可。我是用晒子和勺子过滤果皮的,也可用料理机打碎。
2. 过滤完的果酱在倒入锅里,继续煮一会、时间不能太久,稍微粘稠就可以了,山楂果胶较多,凉之后会粘稠一些,煮的太粘就成山楂糕了。放果酱容器提前煮下控干。忘说啦,我还放了半个柠檬汁,这样果酱可以保存的更久一些。
主料
山楂 :300辅料
具体步骤
1. 山楂加水煮熟,水莫过山楂即可。我是用晒子和勺子过滤果皮的,也可用料理机打碎。
2. 过滤完的果酱在倒入锅里,继续煮一会、时间不能太久,稍微粘稠就可以了,山楂果胶较多,凉之后会粘稠一些,煮的太粘就成山楂糕了。放果酱容器提前煮下控干。忘说啦,我还放了半个柠檬汁,这样果酱可以保存的更久一些。