好吃的虾仁意面怎么做美味好吃

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好吃的虾仁意面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟

儿子走进厨房进来跟我说,妈妈我要吃意大利面,你这小子,今天怎么想吃意面了?因为我知道你买了虾哦,老妈,我给你打下手,我来帮你。好呀,那就教教你怎么做虾仁意面吧,意面它比较硬所以要多煮一会。然后弄好配料,放上你喜欢的虾仁,味道肯定棒,好好学哈。

主料

虾 :4个
意面 :110

辅料

蒜 :适量
番茄 :适量
盐 :适量
糖 :适量
生抽 :适量
黑胡椒 :适量

具体步骤

准备原料(平时做饭葱姜蒜的放惯了,不小心多了一棵葱,忽略哈)。

煮锅加水烧开放少许盐,放入意面煮至面熟无硬心,(我煮了10分钟)。

捞出盛入盘中加一点橄榄油拌匀防粘连。(或者过一下凉开水也不粘连)

煮面的时候可以将虾洗净去壳,挑去虾线,在虾的背部划一刀。

洋葱 大蒜切末,韭菜苔切小段, 西红柿切碎块。

炒锅烧热倒入橄榄油,油温5成热时放入洋葱和大蒜末炒出香味。

放入西红柿和虾仁,炒至西红柿软烂。

放入生抽 白糖翻炒均匀。

放入番茄酱翻炒均匀至与底料融合。

放入适量的盐和韭菜苔翻炒均匀。

调入黑胡椒末 翻拌均匀即可。

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