海带炖排骨怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
排骨 :500g海带随意 :适量
辅料
水 :适量盐 :适量
姜 :适量
香叶 :1片
料酒 :少许
醋 :几滴
1. 海带提前在锅中蒸半小时后洗净泡发,排骨焯水。
2. 锅中放入水和除盐之外的全部辅料,加入排骨和海带煮沸后小火慢炖2小时,加盐调味再炖10分钟即可。
海带先蒸再泡会很容易炖烂。
主料
排骨 :500g辅料
水 :适量1. 海带提前在锅中蒸半小时后洗净泡发,排骨焯水。
2. 锅中放入水和除盐之外的全部辅料,加入排骨和海带煮沸后小火慢炖2小时,加盐调味再炖10分钟即可。
海带先蒸再泡会很容易炖烂。