美味肉沫粉丝怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 粉丝用水泡软后，捞出沥干水份。

2. 肉沫用姜，料酒，少许老抽，盐腌十分钟。

3. 锅中放油，加葱末，蒜末和豆豉酱炒香后，倒入腌制好的肉沫迅速划散，炒至变色。

4. 加入老抽，盐，糖和水，放泡好的粉丝炒至汤汗收干即可。