美味胡萝卜香饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.3W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟美味胡萝卜香饼中的营养特别的高,非常适合中老年人,做法简单,易上手,而且自己动手做还干净卫生,不用担心食品添加剂,胡萝卜中含有非常多的胡萝卜素,可以促进人体的发育,将其做成饼之后不仅食用方便,而且还特别好吃,样子还特别好看。
主料
面粉 :100酵母(干) :1
水 :60
白糖 :2
辅料
食盐 :适量鸡精 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
胡萝卜 :适量
具体步骤
酵母加白糖用温水泡5分钟。
面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
揉成面团,面盆盖上盖子发酵至2倍大。
姜去皮切末。
胡萝卜擦丝用盐腌一下挤干水分。
胡萝卜加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。
发酵好的面团揉一揉消掉起泡,分成四个小面团。
小面团压扁擀成小饼。
放入胡萝卜馅。
包成包子样
压扁成小饼。
小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎,跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。